SKU: BLH710-15 Categories , , ,

Lateral Flow Cashew incl. Hook Line

Effektiv detektion av Cashewnötsrester för säker livsmedelsproduktion

Lateral Flow Cashew (Art. No. BLH710-15) med inkluderad hook line från Bioavid är ett immunokromatografiskt test för sensitiv och kvalitativ detektion av Cashewnötsrester på ytor (t.ex. svabbtest för hygienkontroll i livsmedelsproduktionslinjer), i rengörings-/processvatten (CIP-vatten) och livsmedelsprover. Den integrerade hook-linjen förhindrar falskt negativa tolkningar av högt positiva prover.

Testkitten innehåller allt som behövs för analysen. Endast för livsmedelsprovberedning krävs ytterligare material (mixer och centrifug/filter).

Lateral Flow Cashew incl. Hook line – Undvik allergiska reaktioner med Lateral Flow Cashew

Lateral Flow Cashew incl. Hook line är ett snabbtest för att upptäcka kontaminering med cashewnötter. Testet kan användas för olika ändamål, till exempel kontroll av inkommande råvaror eller för att kontrollera effektiviteten av rengöringen i produktionsanläggningar.

Enligt förordning (EU) nr. 1169/2011 måste cashewnötter och produkter som innehåller dem deklareras på livsmedel. En viktig utmaning vid säkra och snabba lateral flow-analyser är falskt negativa resultat på grund av mycket höga allergenkoncentrationer i provet. Hook-linjen på testremsan gör denna effekt synlig. En saknad hook-linje indikerar en hög allergennivå i provet och kan därför inte längre tolkas som negativ.

Bioavid lateral flow sticks är en enkel metod som möjliggör snabb och tillförlitlig analys. Användningen är mycket lätt och kan utföras även av personal utan laboratorieutbildning. Alla testkit kan förvaras i rumstemperatur och är därför ett idealiskt verktyg för direkt testning i produktionsmiljöer eller för snabb livsmedelsanalys.

Starkt färgade, polyfenol-/tanninrika, oljiga eller sura/alkaliska prover bör extraheras med Absorbent Buffer (Art. No. BS810-25) för att undvika falskt positiva resultat och minimera matrixeffekter.

Fördelar:

  • Better safe than sorry: med hook line för identifiering av prover med högt allergeninnehåll
  • Enhetlig procedur för alla Bioavid-testkit
  • Enkel dokumentation med RIDA®SMART APP Allergen
  • Mångsidig: kan användas för yttestning, CIP-vatten och livsmedelsprover (råa och bearbetade)

Specifikationer:

  • Produktnummer: BLH710-15
  • Testformat: 15 test strips (15 bestämningar)
  • Provberedning:
    • Ytor: fukta svabben i röret med PBS. Svabba ytan och skölj svabben i samma rör.
    • Produktprover: homogenisera provet. Lös upp i destillerat vatten, centrifugera eller filtrera.
    • Rengöringsvatten (t.ex. CIP-vatten): ingen provberedning.
  • Inkuberingsstid: 5 min vid rumstemperatur 2–25 °C (35–77 °F)
  • LOD (detektionsgräns):
    • (CIP) vatten: 0,1 µg/mL (ppm)
    • Ytor (svabbprover): 0,08 µg/cm²
    • Produktprover: ner till 1 mg/kg (ppm) beroende på matrix
  • Korsreaktioner: Pistagenöt: 10%
  • Detekterat allergen: Cashewnöt
  • Avläsning: Visuell

Är du intresserad av den här produkten?

Relaterade produkter

Har du någon fråga? Kontakta oss gärna!

Scandiagnostics

Vår webbplats är för närvarande under underhåll för att förbättra din upplevelse. Vi arbetar hårt för att vara tillbaka så snart som möjligt. Tack för ditt tålamod!