PAL-20S Maltose är ett handhållet, bärbart sockerrefraktometer designat för att mäta maltoskoncentrationer från 0,0 till 25,0 %. Det är vattentåligt och byggt i robust ABS-harts med IP-65-klassificering. Med automatisk temperaturkompensation (ATC) och en LED-display med ELI-teknologi ger det exakta avläsningar även i starkt ljus. Enheten är fabriksinställd (kalibreringscertifikat ingår inte) och kan justeras med kranvatten. Den lutande formen säkerställer enkel provpåfyllning och minimerar spill. Den LED-belysta displayen visar både maltoskoncentration och temperatur inom tre sekunder. Refraktometern levereras med ett skyddande plastfodral med skumutskärning.